Description
Vino de Montaña es el resultado de una combinación de uvas procedentes de la Sierra de Gredos y la Sierra de Gata, Cáceres. La mezcla de estos dos orígenes distintos pero enlazados por el suelo granítico del Sistema Central da como resultado un vino fresco, de fruta roja crujiente y trago fácil. La parte de la Sierra de Gata, correspondiente a un 60% del total proviene de una ladera de granito azul y viñas aterrazadas con distintas variedades mezcladas, fundamentalmente Rufete, Piñuela y Garnacha.
La parte de la Sierra de Gredos, un 40% del total, proviene de Cadalso de los Vidrios. Es Garnacha en su totalidad, de viña vieja en su mayoría sobre granito y arenas de origen granítico. Los suelos frescos y la altitud hacen que sea la pura expresión de una Garnacha de montaña: Fresca, elegante y compleja.