De color caoba oscuro, casi negro, que presenta bellos ribetes ámbar en los bordes, dejando en la copa lágrimas de gran untuosidad. Es profundo y voluptuoso a la nariz, con un gran equilibrio aromático entre tonos de frutas pacificadas y notas tostadas. Posee un perfecto equilibrio entre el dulzor y los sabores ácidos, salinos y amargos.
Obtenido a partir de uvas pacificadas de la variedad Pedro Ximenez, que tras un inicio de fermentación son alcoholizados con alcohol de vino para impedir su fermentación y envejecen en Sistemas de Criadera y Solera en botas de roble americano de 500 litros de capacidad.
| Tamaño | 50cl |
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