Septiembre con Ramón Bilbao Mirto: empezar el curso a lo grande
Llega septiembre y con él vuelven las sobremesas que apetece alargar. Para abrir la temporada con carácter, Ramón Bilbao Mirto ofrece la expresión más precisa del Tempranillo riojano de cepas viejas: un tinto moderno, personal y habituado a liderar los rankings más exigentes. Elaboración y crianza Selección de racimos en mesa, fermentación en pequeños tinos de roble francés con temperatura controlada para máxima extracción […]
