NODUS BOBAL

Este mono varietal de Bobal ecológica se caracteriza por su presencia. Con un color rojo picota de capa alta, borde violáceo. En nariz se presentan aromas de buena fruta roja y negra como las fresas, frambuesas, muy bien acompañado de cremosos y ligeros tostados de la barrica, con algún toque especiado y algo de regaliz. En boca es sabroso, frutal, de taninos esféricos, con buena acidez y ligeros toques de vainilla, humo y tostados.

Descripción

Este tinto madurado en barrica es el fruto de un meticuloso proceso de elaboración con fases de maceración pre-fermentativa en frío y breve fermentación alcohólica a bajas temperaturas. Sin embargo, es importante mencionar que este vino no ha sido sometido a ningún procedimiento de estabilización, de manera que puede contener precipitaciones totalmente naturales.

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Tamaño

75 cl.

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