De Color amarillo pajizo con destellos dorados, limpio y brillante. En nariz se muestra complejo y elegante, combinando aromas de frutas maduras: manzana reineta, ciruela y piel de limón con las notas florales de acacia y sauco. En un segundo plano aparecen las hierbas aromáticas como el laurel y la camomila, toques sutiles de especias dulces y notas de almendra. De fondo el carácter mineral y salino con un suave matiz ahumado le otorgan gran profundidad y elegancia.

En boca es amplio e intenso, con volumen y frescura en perfecto equilibrio, el paso es muy expresivo con cierta estructura, buena carga frutal, notas especiadas y salinas y con un final deboca largo y persistente.