VALTUILLE VILLEGAS Mencía

Valtuille Villegas es un vino tinto de pareje elaborado con 100% Mencía de viñedos de más de 100 años sobre suelos son arenosos de una parcela única de Valtuille.
En su elaboración, la uva se vendimia de manera manual. El 100% de la uva entera fermenta en fudres abiertos de 3.000 litros. Luego macera durante 60 días y antes de comenzar la crianza, reposa durante de 30 a 60 días. Crianza de 12 meses en barricas de 500 litros de varios usos.
Valtuille Villegas  es un tinto elegante, equilibrado y con marcada influencia atlántica.

Descripción

Castro Ventosa refleja el espíritu más tradicional de la elaboración de los vinos en armonía con la experiencia heredada generación tras generación, y sólo el cultivo de su propia tierra garantiza su personalidad a la hora de elaborar sus vinos.

Información adicional

Tamaño

75 cl.

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